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在这段视频中，来自悉尼的保罗-梅森(Paul Mason)医生讲述了在植物中发现的一种名为凝集素的蛋白质，以及凝集素是如何对我们的健康产生巨大影响的，包括肥胖症、帕金森病以及自身免疫性疾病。他认为，了解凝集素可以填补传统医学在治疗各种慢性疾病方面的巨大空白。 故事开始于...