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葡萄糖——生命的能量。在断食期间，如果不从饮食中获取任何葡萄糖，我们是如何生存的？没有葡萄糖的摄入，我们的大脑还能正常工作吗？Sten Ekberg是一名全科医生，也是前奥运会十项全能运动员。他对我们的身体需要多少碳水化合物或葡萄糖才能正常运作的分析让我大吃一惊。我们的身体...